今年の「天野川セイタカヨシ」が解禁になりました!

枚方・交野 天の川ツーリズム推進協議会では、天野川に自生している

「セイタカヨシ」という植物の葉を特殊な製法でパウダー状に加工した食品

「通称:天野川セイタカヨシ」を、引き続き製造(今年で3回目)しております。

試作段階を入れると4回目になりますが、初年度から弊社も関わらせて頂いており、

資料やパンフレット等の制作の他、オリジナル商品を企画販売させて頂いております。

 

お馴染みの「抹茶ちゃいます」ポスターもデザインさせて頂きました。

例年であれば、6月初旬に葉を採取し、7月初旬にはパウダー解禁なのですが、

今年はコロナや大雨の関係で、例年よりも時期がずれ込んでしまいました。

 

今年のセイタカヨシの刈取り&葉の採取は、8月29日(土)午前中。

それでも暑いのなんのって。。。(;'∀')

 

もうマスクもあり、日除け装束もありで、誰が誰か分からないまま。。。

今年は、地元の事業者さんや団体さん等の参加者も多く、

特に若い方々の参加も多かったので、頼もしい限りでした!

 

ひたすら、葉を切る作業が続く。これがパウダーとなって皆様のもとへ。

 

天野川は、生駒山系の花崗岩を沢山含んで成り立っており、

その恵みを受けて育ったセイタカヨシの葉は、カフェインゼロで、

鉄分・葉酸・ビタミンC等の栄養素がたっぷり含まれております。

その上、グリーンの着色力もかなりのもので、これぞ無香料・無着色!

 

昨年のお菓子も、それぞれの事業者さんの想いが詰まっています!

地域のおみやげに最適ですので、是非とも各店舗さんにお問合せ下さいませ。

 

昨年度の実績はこちらから⇒ https://www.city.katano.osaka.jp/docs/2020020600026/file_contents/seitakayoshi.pdf

 

ヨシを使用したメニューが、盛沢山です。

ディップソース、塩、餃子、ビール、パスタ、お寿司、ホカッチャ、スープ、ゴマ豆腐等々

 

 

新しい参加者さんも絶賛募集中です!新規の方は無料でご提供。

実績のある事業者さんは1袋(200g入り)2,000円。

【お問合せ】

枚方・交野 天野川ツーリズム推進協議会(北大阪商工会議所内)

枚方市車塚1-1-1 輝きプラザきらら6階

TEL:080-9176-9263 FAX:072-841-0173

 

枚方市⇒ https://www.city.hirakata.osaka.jp/0000031857.html

交野市⇒ https://www.city.katano.osaka.jp/docs/2018062200120/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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